Il Gambero Rosso premia le migliori pizzerie: ecco a chi sono andati i "Due spicchi"

venerdì 7 ottobre 2016
 Sono 8 le pizzerie che in Puglia meritano una segnalazione nella Guida sotto la voce “Due spicchi”:

Hai voglia di mangiare una buona pizza ma non sai dove andare? Gambero Rosso ha la soluzione. È stata presentata infatti lo scorso 22 settembre la nuova guida della famosa azienda leader nel settore dell'enogastronomia, con un'intera sezione dedicata agli amanti della pizza. È se è vero che per fare il famoso disco di pasta bastano pochi ingredienti, Gambero Rosso dà conto di un boom registrato nel settore delle pizze gourmet. Proprio come i cuochi dell'alta cucina, i pizzaioli sono sempre più alla ricerca dell'eccellenza nelle materie prime per creare “Pizze speciali”, con buona pace di chi in questa “trasformazione” vede un tradimento.

Sono 8 le pizzerie che in Puglia meritano una segnalazione nella Guida sotto la voce “Due spicchi”:

"L’Antico Arco" a Cellamare,
"Pizzeria Mauro" a 
Cutrofiano, 
"The Brazen Head" a 
Fragagnano,
"I Paladini" a 
Lecce, 
"Da Zio Giacomo" a 
Martina Franca, 
"Borgo Vecchio" a 
Miggiano, 
"Non Solo Pizza" a 
Taranto,
"La Cistareddha" a 
Tricase. 

E' il caso di dire che ce n'è per tutti i gusti!

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